出城网社区

 找回密码
 免费注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 32871|回复: 4

大理古镇简介、线路提示\游玩攻略\住宿(客栈)推荐

  [复制链接]

参加活动: 1

组织活动: 7

发表于 2008-10-28 09:34:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
大理古镇简介、线路提示\游玩攻略\住宿
Da Li Gu Zhen Jie Shao

) P$ \/ N2 h0 E* O1 o  \3 q8 I9 B/ t1 V7 j3 Q+ M! e: Q+ M
大理全称大理白族自治州地处云南省中部偏西,市境东巡洱海,西及点苍山脉。这里气候温和,土地肥沃,山水风光秀丽多姿,是我国西南边疆开发较早的地区之一,远在四千多年前,大理地区就有原始居民的活动

" y# f  G( B! n; Q6 a" [地理位置
  大理州地处云南省中部偏西,地跨东经98°52′~101°03′,北纬24°41′~26°42′。海拔2090米,东邻楚雄州,南靠普洱市、临沧市,西与保山市、怒江州相连,北接丽江市。自治州首府驻大理市下关,距昆明市338公里。自治州总面积达29459平方公里。山区面积占总面积的83.7%,坝区面积占16.3%。东西最大横距达320多公里,南北最大纵距达270多公里。
5 N/ s. x- G, C. i9 b
1_1551043F1 副本副本.JPG
1_1551043F1 副本.JPG

& @$ f; u/ C1 o5 H, v8 n8 l  V线路提示:
  - G2 O2 \" Z- i2 _. B
       航空
1 U: J( d8 X/ i4 ?

! p/ c7 ~* o+ j" }) ^& d+ ^
  大理的机场位于凤仪镇和海东乡交界处,距离大理市区12公里。目前,大理的民用机场只有飞往省内昆明、西双版纳的航班。 如果从丽江到大理的话,可让纳西净地客栈代为联系班车。( O  \+ s9 L: n( ?

! l  ^! F) K" J7 s3 O$ Z2 ]
  从下关到大理机场可乘7路公交车,如果打的的话约需80元。在下关建设路上的一些大宾馆和旅行社内,都可以购票。7 `# s1 }3 b- Z
  铁路" m3 W' T9 E& R% Y* a
3 U3 D1 R% B3 f9 h$ Q7 q
  从大理至昆明的火车票,只有在建设路(近关平街)35108军队招待所的大厅内可以买到,售票时间:9:30-17:30。
" q& j, x2 m2 v( t) M2 c
  至省内其他地方的火车票可到建设路21号的售票点购买,售票时间:9:00-18:00。+ u; r" @% y2 R+ P
  K448次列车晚上22:02从大理出发,次日早上6:39抵达昆明,硬座52元/人,卧铺106元/人;K446次列车晚上22:11从昆明出发,次日早上6:27抵达大理。( b, h+ S4 E9 y# c" i- Y, }! z3 \

9 u+ l8 D9 I! e2 ^
* K1 |; J, p2 `- d
  公路* R. k4 |# U. @) |' E

, Y, f2 s: o. _; ]& t8 W- m8 L
  大理地区的交通以公路为主,214国道和320国道在此交汇,通达各地。大理距离昆明300多公里,两地有高速公里连接,约需4-5小时。另外,游客可在大理护国路,复兴路上的酒吧、旅行社、小餐馆内买到开往丽江、中甸的车票。3 C& ]$ O8 K: {! ~  l
  下关有三大长途汽车站,令人欣喜的是这三大汽车站都集中在建设路,其中有两个车站在街的同一侧,距离非常近。(详见主要班车表)  ?) i& ~$ ~6 L; R" u6 g$ R  w

" h8 _: R- b" D6 i0 _( u
# a! y/ P. D1 g$ B  E
      大理客运总站
' p5 ~. G& M3 f5 t7 x* {% r0 o' i5 U
  其中最大的汽车站是大理市客运总站,位于建设路21号,大部分的高快车都从这里出发,车站中有一个独立的高快车(豪华长途汽车)候车室。
) L- W9 f' P2 x5 d  O
  从大理开往丽江的高快车每天4班车,发车时间为8:30,9:30,14:00,19:00,车程3小时,车费50元。$ n/ H$ h8 k! R3 e0 ~
  开往中甸的高快车早上9:00发车,下午15:00即可到达,车程9小时,车费85元。此外,还有一些发往各个方向的车次,车费可能较便宜,车速较慢。
3 K& J- B4 r6 I5 ~2 C( P& j0 \- j# [- u

" w: \! U" _5 z1 s0 P% ]% m
  客运服务站
, L3 \/ ^6 F6 L. {* W5 C
$ \- j% n' n$ q
   是大理第二大汽车站,这里有开往各地的高快车,由于客运服务站与大理市客运总站距离非常近,因此游客们可根据自己的需要在两个车站中挑选最方便的线路。
5 d% l% j/ A0 p' u
* d1 Y. n3 c" x5 }( N

) T( c2 H% s, @  T" x. ^: S) Y( k
  大运车站; v9 \, U5 r  d3 r% F& F3 B# T
+ x8 u! E: z) t$ ~
  位于建设路,大运宾馆旁,与大理市客运总站相对,这里前往昆明最便宜的长途汽车车费为50元。
' h: t& {5 ~2 d" c2 n2 r9 s5 t" p: a: d
3 }# K* n" Z  U" }
  内部交通
1 r" l5 J9 s$ R
  出租车
( H. n3 g) N5 X& t0 T
  游客从下关前往各旅游景点都十分方便,大理市内的出租车起步价一般为5元,每公里加价1.4元,桑塔纳起步价为6元,每公里加价1.6元。
: c% M: E" b+ V2 w6 ?1 S# e% [ 
( D; X' C8 h/ E; }      自行车
4 k' k+ }0 u# a' K
  如果打算在大理古城周围逛逛,租辆自行车是不错的选择。如大理古城博爱路红山茶宾馆旁就有自行车出租,租金是10-12元/天,需要押金。
+ x$ v9 o: p7 q; t! ?8 W9 h
  游船5 `* Q3 L. O$ w9 i2 \( i2 V
  如果想畅游洱海,比较理想的方式是前往下关北面的洱海码头乘坐游船。游船通常在每天清晨8:30出发,参考费用70-80元,建议游客提前一天购票。) r" i+ j6 u2 D: c
     
出城网重点客栈推荐

! G& v5 k6 M5 u$ [: f5 u
) e. m( C: Z& G  d% B% J  x[ 本帖最后由 维他命 于 2008-10-30 15:54 编辑 ]
预约或消费时请说时此信息来源于出城网,谢谢支持

参加活动: 1

组织活动: 7

 楼主| 发表于 2008-10-28 13:21:51 | 显示全部楼层
大理地貌:
" ]5 P. O2 f. u0 A2 r- S, I4 }# j5 T; ~! v$ {9 w4 X
大理州地处云贵高源与横断山脉结合部位,地势西北高,东南低。地貌复杂多样,点苍山以西为高山峡谷区。点苍山以东、祥云以西为中山陡坡地形。境内的山脉主要属云岭山脉及怒山山脉,点苍山位于州境中部,如拱似屏,巍峨挺拔。北部剑川与怒江州兰坪白族自治县交界处的雪斑山是州内群山的最高峰,海拔4295米。最低点是云龙县怒江边的红旗坝,海拔730米。州内湖盆众多,面积在1.5平方公里以上的盆地有18个,面积共1871.49平方公里。占全州总面积的6.6%。盆地多为线形盆地,呈带状分布,从西向东排列为6个带。第四纪山岳冰川遗址分布于洱海以西,永平以北的高山区,大理点苍山是我国最后一次冰期“大理冰期”的命名地。主要河流属金沙江、澜沧江、怒江、红河(元江)四大水系,有大小河流160多条,呈羽状遍布全州。州境内分布有洱海、天池、茈碧湖、西湖、东湖、剑湖、海西海、青海湖8个湖泊。洱海位于大理市境东部,是云南省第二大内陆淡水湖泊,风光明媚,素有“高原明珠”之称,为国家级重点风景名胜区。3 R- {( F3 q' G  V
( U( A/ b3 U( [" u1 y
33.JPG
44.JPG
# Z( z8 T9 n5 n: y' X4 p; {

( J7 j; R' ]* y  L$ ]6 n  大理主要自然风光旅游景点/景区:
9 s7 d! P; ^& V0 Q, _5 W5 m( o* x5 w% d9 g8 e% S$ t: o
       鸡足山 ·南诏风情岛 ·剑川石宝山 ·大理云景 ·鸟道雄关 ·洱源 ·剑川满贤林 ·弥渡县东山国家森林公园·天龙洞·百鸟朝凤 ·云龙天池·天池 ·云弄峰+ s4 A8 {" q  t" I/ ]$ y7 M" m

" G5 j3 e3 m* S1 ~% \! P" R7 I
" g2 |6 ], e- H+ _8 s# m2 A人文景观:8 o) G$ d. i) m) W" m2 F0 s
  大理历史悠久,文物古迹众多,在大理古城及周围分布甚广,它们以古城为中心,沿苍山之麓、洱海之滨呈线状分布。大理市现已确定不同级别的重点文物保护单位50处。明洪武十五年(公元1382年)修建并完整保留至今的大理古城,屏山镜水环境优美,古朴典雅生意盎然,并成为当地历史文化的主要载体,国家级重点文物保护单位崇圣寺三塔、太和城遗址(含南诏德化碑),省级元世祖平云南碑、苍山神祠、佛图寺塔、喜洲白族民居建筑群……等文物古迹,纵贯了唐(南诏)、宋(大理国)、元、明、清及民国等各个历史时期。 3 A7 b; P9 U1 C/ ^, o3 K4 y
11.JPG
22.JPG
) Q5 Y' _  b+ Y# o

2 \+ A/ [3 a1 X+ e6 J  大理主要人文古迹旅游景点/景区:. J# W' v. K  G7 s. h. t) Y0 a' a0 P
9 S' ?, O! F4 [$ b& u
       崇圣寺三塔 ·云南驿古镇 ·巍山古城 ·白族村寨周城(扎染之乡) ·严家院 ·剑川木雕 ·千年白族村 ·云龙太极图 ·大慈寺火葬墓群 ·虎头山古建筑群6 |" a9 E% v) k* I& a

) g/ f5 i0 |4 f% C. ?! X0 C: c% D1 o! c9 i5 O" H
民族文化:! w# E6 Q. L1 D, l
  大理白族自治州,是一个以白族为主的多民族地区。境内居住有彝、回、傈僳、苗、汉等民族。各个民族都有自己的独特的风俗民情,绚丽多姿多彩的民族婚礼,风趣的掐新娘活动,意味无穷的取乳名和抢名习俗,一驮谷子换一驮梨的古朴交易,简朴的回族葬礼,组成了特有的民族风俗“大观园”。云南白族有140多万人,80%居住在大理白族自治州。白族是一个能歌善舞的民族,继电影《五朵金花》蛰声中外之后,白族姑娘个个被中外友人统称为“金花”,白族小伙则被称作“阿鹏”。金花、阿鹏们流传着自己独特的文化艺术,从白文“山花碑”到现在还在演唱的三七一五句式的白族调和大本曲;有着各种丰富多彩的民族节日和集市,如:绕三灵、栽秧会、三月街等
. p5 ]' K8 o; ?: a$ F! t# {8 `# V/ K- W3 p. o1 O. ~
9 j# e# P9 \6 j; k) M; t7 H
  大理地方文化灿烂,民族风情浓郁。大理作为数百年云南政治、经济、文化中心,作为滇西大城的地位,文人名流荟集,史籍文献甚丰。加之,在当地占主要地位的白族人民,文化素养历来较高。因此,明、清以来大理素有“文献名邦”之称。历代以来人才辈出。
/ n; h4 [# c3 r# @; t3 T& C  e# A% e5 x  l# B: N6 P# ~

% C7 J; b0 ~4 g& H" T: }' n  大理文化是中原文化、藏传文化、东南亚文化及当地民族文化融合的产物;是我国西南少数民族地区悠久历史灿烂的古代文化;是中华文化链中一个重要组成部分。白族人民从服饰、住居、婚嫁、信仰、习俗以及庆典节日,都充满着独特的民族情趣,这些浓郁的民族风情,增添了古城的历史文化气氛,亦更加增添了大理历史文化名城的迷人色彩。' c5 a9 P# N  b/ Z
% i1 C3 I9 X* ]. M" A1 L! G

. J7 ?' a/ y2 M2 M9 [  e  大理历史文化名城同时荣戴国家级大理风景名胜区双重桂冠。大理风景名胜区主要含苍山、洱海、白族风情以及大理、巍山历史文化名城。
1 v1 ^' B# J: t( x& b1 U. |$ v
$ J( C# R. P+ y0 I, L特色活动9 s( V! c( k- y- ~8 E' u7 ~
2 Y" l, m$ Y8 V% s/ J( m" {/ t3 r  t: S! o
大理是白族的主要聚居地,具有浓郁的民族风情。白族的节日和盛会多集中在每年的3-4月之间。三月街、绕三灵是传统节日。其他的还有:
' b/ r- p8 h5 W4 j; H
朝鸡节 每年农历一月初一至十五在宾川鸡足山举行
耍海会 八月初八在大理才屯举行
石宝山歌会 农历七月末的在石宝山石钟寺举行三天
火把节 六月二十五在白族屯寨举行
葛根会 一月初五在大理三塔寺内举行
三月街 每年夏历三月十五日起,在大理城西点苍山中和麓举行,为期五至七天

* ]: Q4 n, v; ^- o3 l# y  大理已经成为艺术家的栖居地,著名画家方力钧、岳敏君、韩湘宁。著名导演张扬、刘奋斗、李少红和著名音乐人三宝等人,在大理购置地产,开办工作室,生活在大理古城及周边村镇。他们在创作上、商业运作上都取得了很大的成功。大理正逐渐成为一个艺术重镇。
预约或消费时请说时此信息来源于出城网,谢谢支持
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动: 1

组织活动: 7

 楼主| 发表于 2008-10-28 14:11:08 | 显示全部楼层
大理四绝
/ S" {5 y7 \: F0 l& \( F 3 {! T2 S% c5 b2 {- r& L9 P# i
大理一年四季风景如画,在诸多风景名胜之中,以风、花、雪、月四景最为著名和引人入胜。关于风、花、雪、月四景,当地白族人民有一首世世代代传诵的谜语诗,诗曰:' O0 ?4 d4 N3 q  w

, Q  _" K. f0 F- {1 W. b0 c+ s0 C5 z& A! w+ C
  虫入凤窝不见鸟(风),七人头上长青草(花);细雨下在横山上(雪),半个朋友不见了(月)2 M3 _5 @8 m0 A2 W- S$ E5 a2 L  _1 V

) W" J5 c! z0 P( [  1962年1月,著名作家曹靖华游过大理之后,对大理的风、花、雪、月四景感慨万千,赋留风花雪月诗一首:
7 y# Z: k% n2 Q( U3 X7 s5 f6 c# _) G, a4 {4 ~
  下关风,上关花,下关风吹上关花;" e! G/ g# U* {9 Z; S& G6 h
  苍山雪,洱海月,洱海月照苍山雪
3.JPG
1.JPG

/ ?8 e/ t0 g# f5 ~: L3 j) Q  \  风:下关风,下关一年四季都有大风,有时风力达八级以上。关于下关的风,还有一个美丽的传说。相传在苍山斜阳峰上住着一只白狐狸,她爱上了下关一位白族书生,于是化作人形和书生交往,他们相爱的事被洱海罗荃寺的法师罗荃发现了,他不容他们在一起,便施法将书生打入洱海。狐女为救书生,去南海求救于观音,观音给她六瓶风,让她用瓶中的风将洱海水吹干以救出书生。当狐女带着六瓶风回到下关天生桥时,遭到了罗荃法师的暗算,跌倒在地,打碎了五瓶风,于是大风全聚集在天生桥上,故下关风特别大。按科学的解释,是因为苍山十九峰太高,挡住了东西两面的空气对流,而苍山斜阳峰和哀劳山脉的者摩山之间的下关天生桥峡谷仅为下关空气对流的出口,所以下关的风特别大,尤其是在冬春季节,行走在天生桥峡谷对着的街道上,大风吹的人站立不住。2 w- D/ g& X" ^5 A" \9 m0 l

% o5 @$ u3 t( k9 s
# M9 r% q3 q3 N, Q1 p& }  花:上关花,上关位于大理苍山云弄峰之麓,是自唐代以来形成的拱卫大理的要塞。在关外花树村有棵名“十里香”的花树,传说为仙人吕洞宾所种,花大如莲,每年开12瓣,润年开13瓣,花色黄白相间,美丽诱人。花后之果壳黑硬,可做朝珠,因而又叫朝珠花。到清代晚期,由于游观的人太多,特别是官府的达官贵人到此赏花,都要当地白族群众招待,人民忍受不了这种白吃负担,于是把上关花坎了。据考证,上关花就是木莲花,此花在大理境内到处都可以见到。* C5 g9 W3 B4 C! V# K. |; Y; g

; b# a# U4 f$ x: I& t; D; z/ D1 `& T$ {) m" d+ l9 O' W
  雪:苍山雪,苍山上的积雪为何千年不化,在大理民间流传着一个美丽的传说。相传在古代,有一批瘟神在大理坝子中横行霸道,使人民“十人得病九人亡”。有白族两兄妹为拯救受苦人民,在观音的指引下学法归来,将瘟神都撵到了苍山顶上,让大雪冻死。为了让瘟神永不复生,妹妹还变作雪神,永远镇住苍山上的瘟神,于是苍山雪人峰就有了千年不化的白雪。而实际上是因为苍山海拔太高,山顶气温低的缘故。. Y& x- [5 s# k( N: _0 _, f* \, E4 m

% w; a# Q: l, ~5 |
4 I1 x6 T' h) m5 Y  月:洱海月,每到农历八月十五日的中秋节晚上,居住在大理洱海边的白族人家都要将木船划到洱海中,欣赏相映在海中的金月亮,天光、云彩、月亮和海水相应在一起,形成一幅优美的图画。关于洱海月,流传最广的是天宫公主下凡的故事。传说天宫中有一位公主羡慕人间的美满幸福生活,下凡到洱海边上的一个渔村,与一渔民成婚。公主为了帮渔民们过上丰衣足食的生活,就把自己的宝镜沉入海底,把鱼群照得一清二楚,好让渔民们能打到更多的鱼。从此,宝镜就在海地变成了金月亮,放着光芒,照着世世代代的捕鱼人,于是成了“洱海月”,供人观赏。
: E' @9 q  Q7 i# R& |7 }  ]1 z+ [! H) F$ J' {
' ~! H( j! a, q% i# s3 V% W; @, k5 C
大理的云景
- R: j) X( l4 j! H) x6 [
  大理苍山西耸,洱海东卧,在苍洱之间有着许许多多的云景奇观,令人遐想陶醉。其中最奇妙、最迷人的有苍山佛光、望夫云、玉带云、火把云等云景。/ d- ~8 `; z, y' P- O) D
' V3 i+ `" O# C# M# d$ p
  苍山佛光具备的条件是雨后放晴,有云雾缭绕,有太阳折射,只要条件具备,人们在苍山顶旅游时,都可以见到。6 w* [. l" m3 l5 `

( I& h' l% {% j. P+ I" {+ L  望夫云一般在11点-13点左右生成,是大理指示性气候的云,一旦出现就预示洱海地区将有大风。
$ i- z: E% B1 F1 v2 V  G3 N4 M8 G4 e7 a3 y7 e- K4 K6 s5 w! C
  玉带云多出现在夏秋之交的雨后初晴之时。
2 p" n2 q) O8 U/ e, V4 k+ N
8 b7 D# y" k% l  火把云一般出现在农历6月25日前后,因这期间的白族人民传统火把节而得名
9 [# p- s: t1 P* N5 Y8 U
; V* A2 i$ G$ D7 |0 P# F0 k9 j; m) D' e9 J- q$ o6 }" \
  大理旅游最佳时间:0 K7 x4 W8 h; d. K- W6 g

% O8 C9 G+ x& h5 t  大理属低纬度高原型季风气候,季节变化不明显,年温差小,年平均气温为15摄氏度,没有明显的严冬酷暑, 寒暑适中,四季如春。白族的很多节日和盛会多集中在每年的3至4月间,此时来游,会感受到浓郁的民族风 情。有歌唱到:"大理三月好风光",所以在春季,是再适合不过了。总的来说,大理是一个四季都适合旅游的好地方,她也是中国的“十佳旅游城市”之一。; V! P% l! M3 b5 u/ \5 t& U+ |' a* j

, X7 ^+ ?+ R9 h
/ s+ |$ t( V: G+ t+ Z7 ]! I9 E吃:
' a- c4 D' o: ]" v
5 [5 j! Z9 y: u& _6 l$ `/ q
  大理的著名小吃:砂锅鱼 喜洲粑粑 三道茶 乳扇 雕梅 丽江小吃:永胜油茶 丽江粑粑 鸡豆凉粉 琵琶肉 香格里拉小吃:虫草鸡 吹肝 酥油茶 藏式糕点 西双版纳小吃:阿佤水酒 酸笋烩鱼 鸡豆腐 烤崩 刀不拉 烤茶 竹筒饭 菠萝紫米饭 傣族包烧 酸肉,西双版纳的烧烤真不错,特别是那烧烤鱼,6 H1 c; Y- J7 e" u0 x1 B

: b* p3 [6 e; c4 T3 ?8 i! X  J  大理酸辣鱼、洱海边的“鲜鱼体验” 、风味独特洱源乳扇 、风味独特的“温泉菜”、祥云特色风味“姊妹七辣”、火烧猪肉、炒螺黄 树头菜炒火腿 、活水煮活鱼 、冷冻白豆腐鱼、乳扇、高河菜、洱海海菜、刺菱角、洱海弓鱼 、大理砂锅鱼、诺邓火腿 、弥渡卷蹄、木瓜鸡、鹤庆猪肝炸、喜洲粑粑、邓川乳扇、白族酸辣鱼、腌螺蛳、白族土八碗、南涧锅巴豆粉。& E1 Z  V# z1 A5 H+ |8 K( V

4 A+ P; v6 l! O4 Y  W* G3 V
2.JPG
4.JPG
2 }3 s/ o: W+ i0 g
# Q3 ?2 Z- Y3 D; z
  大理特色小吃
: ^/ r  b/ R/ f' w* f! Y' T8 ?9 x

2 Z$ X& L, Q, E' ~3 V  m' [+ h  大理小吃,小锅用丝和米线、雪白小米糕、破酥粑粑、热豆粉、豆花、卷卷、蒸糕、粉粑等地方小吃,在大理古城各小食摊均可吃个够。2 R$ }+ D' q; j5 q9 S

8 \; S6 x: |8 T, Q! J, b$ y. t- G% i; ]+ S( S! s
  乳扇
; @, o' ]( |, f* ^; j7 Z' |
# Y0 ^" _" t* m! T
  洱源乳扇是大理白族自治州民间制作的独特地方风味食品,因其形似纸扇而得名。主要产于洱源县的邓川坝子,故也称邓川乳扇。
- t( s* I) {6 ^5 ?( ~" w2 @+ Q  }0 S; ?
  乳扇有多种吃法,煎、炸、蒸、炒均可,撒上白糖或食盐,即可生吃;放在火上烧烤后,卷成团状揉成细末放入热牛奶或热茶中,加糖食用,香甜可口;用生菜叶夹着放置数小时,待回软后切成段在油锅内炸黄,撒上椒盐,可作下酒佳品;用乳扇包豆腐、肉馅煎吃,味道也很鲜美。现在,大理地区的人们已将炒乳扇丝、烩三鲜乳扇、炸乳扇饺等作为名菜佳肴,招待四方来客。$ K/ k5 g+ @2 k3 U' v; S8 @" T7 U
* l9 _# f: ~  R. K5 w
5 C& A. Q: H/ N5 Q) @0 C0 K
  喜洲粑粑* H: E* y* t2 P. _8 X

$ B) f5 C; N/ f7 B- u" t5 }  大理喜洲粑粑又名破酥,是一种色、香、味均佳的麦面烤饼,是大理城乡的一种风味小吃,以喜洲白族传统粑粑最为有名。 小麦粉是喜洲粑粑的主要原料,发面相当讲究,要加适量上碱,揉透,再用精油分层,撒上葱花、花椒、食盐为咸味;加火腿、肉丁、油渣、红糖包心为甜味。做成圆形小饼后,一次6个,咸甜各半,整齐地摆在一块圆形砧板上,再用油刷在饼子朝上的一面刷上一层香油,然后放入油锅中烘烤。大约十分钟后,一锅黄灿灿、香喷喷、又酥又脆的“破酥”出锅了。 喜洲粑粑不仅色美味香,而且价廉实惠,向来一直作为日常生活中的方便食品,倍受人们的欢迎,同时,也是外出劳动或旅游的绝好便携食品。% y  G6 s) n+ l) l6 [0 ]

8 i% U) u5 ~; V$ W: x2 G7 C7 C
$ u; w/ G  c' I% N; ?5 t8 P  耙肉饵丝9 z, M3 }! E6 b9 N0 W0 _

- ~6 A3 p/ z, P3 E9 H4 v  云南巍山耙肉饵丝,不油不腻,清淡可口,鲜美香甜,百吃不厌。 , S; l* r0 T7 F3 f; r4 D% J1 z
. L* O  O; Z, V. t, Q$ e; [3 \  A# x
  巍山耙肉饵丝以做工精细,选料考究著称。 . I3 Y3 K! ]& T

: i+ `: ^" w. ]4 G+ ~) R; x  ]  食用时,将饵丝在八成烫的开水中烫到熟而不烂之时,加上炖好的耙肉、汤汁,放上细末的葱花、上好的酱油、大红袍花椒制成的麻油,再根据客人的喜好,添加蒜汁、香焙辣椒面等。一碗正宗的巍山耙肉饵丝,汤汁洁白,味道浓香,入口鲜美,令人回味。
, v% n6 Y) K/ U/ Z/ T5 ?( U8 ^1 R& f! e7 u
& h! S4 R4 F% V
  雕梅% |" c, L  Z' j4 T) W! W- r

% f8 S4 v0 ]/ t* R) o8 `  白族传统名特食品。据史书记载,远在唐代南诏时期,就有探亲访友相互馈赠雕梅的风俗。雕梅因在青梅果上雕刻花纹而得名。; E# t6 Z$ m# {" {  r2 I

/ p4 i6 G' Z" C, B8 X2 ^  雕梅既是大理地区的一种美食,又是精心雕琢的手工艺品。洱源县素有“梅子之乡”的美誉,当地白族姑娘大都从小就学制作雕梅,因此这项手艺往往成为衡量一个姑娘是否心灵手巧的标志。当地风俗,在她们出嫁之前,呈献给婆家的见面礼,就有一盘精心雕制的雕梅。新婚之夜,新娘要“摆果酒”招待宾客,雕梅的制作技艺和味道如何,便就成为人们评头论足的话题。文人墨客也以雕梅为题写诗助兴,如有一首赞誉雕梅的诗赞道:“小小青梅上指尖,巧手翻作玉菊兰;蜜糖浸渍味鲜美,疑是仙葩落人间。”% w- s* j; {/ {2 L
& Y* {! L- ?! B+ p0 C

0 i* d; E0 }4 b% \9 h0 i0 y  活水煮活鱼(酸辣鱼
  j7 P! `4 U$ I" E# E! u$ u% z! @
$ V; u3 X' S3 v  活水煮活鱼,故名思义,指的是用流动着的活水煮活着的鱼。大理白族吃鱼讲究水活鱼鲜。时兴这种煮鱼方法的地方,以往一般是在渔船上或洱海边的村寨里。 9 J2 {! e) h6 K# O

6 {9 f& C: C0 g  活水煮活鱼由于保持了鱼的原汁原味,鱼肉滋嫩细腻,汤味鲜辣香醇,营养丰富,因而成为白族待客的一道美味佳肴。5 p+ i4 O; ~6 o/ x( ^

9 o% m0 E5 g7 [6 }& K5 r- b4 m
& a; z2 _8 T0 b9 U  木瓜鸡
- `' P9 B1 I9 v+ d
$ x! D( Q, V; j6 V; |0 _( A+ b! f  木瓜酸而可口,从仲春花落结实开始,到中秋瓜熟蒂落,木瓜都可以蘸糖、盐、酱生吃。最大量的是制成甘草盐木瓜或蜜汁木瓜,生津止咳,开胃健脾,极受老、中、青欢迎。木瓜也用来泡酒,具有舒筋、祛湿、除筋脉拘挛的药用功效。3 ~; @; o! K/ T) |1 x) S* @6 X

# s9 R7 B; q  ~% B; ~  / N7 f% ?" ]  M
  白族土八碗 5 W4 {8 x8 S; r* f7 ?) p

% d/ L: ?3 u3 b3 I; c3 z+ j  白族红白喜事宴客中的八大碗是白族传统饮食文化的集中表现。宴桌是八仙桌(正方形的大理石雕花桌),一般8个人为一桌,菜肴上8个,俗称“八大碗”。土八碗中的主菜(荤菜),一般都有定数,每人可吃到两块(片)肉,碗中垫底的素菜可加添多次。因此,客人都备有菜叶子(现用塑料食品袋)竹签将分到的肉包起来或串起来带回家给老人或小孩吃,寓意为带回喜气和福气。* ]" y. R( p; A2 @8 Z- x
0 {2 [  m; m; Y( |# U
购:
8 K% {3 B% x8 I  E
& l; n; J8 G4 t4 r4 n% b  在大理,想带几件别致的小礼物回家送人,不愁找不到地方。在古城或下关,你可以买到用天然大理石制作的文房四宝、花盆、花瓶、灯具等大理石工艺品。! s# ]3 R* N/ N! C5 Y
- E6 E5 i9 }0 x
  富有民族特色的白族蜡染、扎染更是人见人爱的手工艺品,在下关及古城也随处可见;大理州邓川乳扇非常出名,各土杂店及农贸市场有售;下关沱茶,形如蘑菇帽,经久不变味,香气独特,在各土杂店有售;大理雪梨,产于洱海东岸,肉质雪白嫩细;剑川木雕,原为剑川民间工匠制作的家具、门窗、屏风等,近年开发了一些工艺品小雕件,供游客携带,在各工艺品店有售。
: V. M0 z. f# h( t: u! {, Y6 D- o
- c. C  l; h" o  大理古城中的护国路是游客的必访之地,那里集中了各种少数民族织品、工艺品和滇藏各地特产,众多的古董店经常会让游人得到意外的收获。
7 q" ^! L% W& M
3 O( z9 W7 v- q: m1 W  还有,在蝴蝶泉附近,有一个叫周城的村子,从大理古城或下关等地,都有去那里的中巴、小马车,游客不妨到村民的家里去看看,他们几乎每家都有自己专门制作蜡染或扎染的小作坊。价格比较公道,一块蜡染布的价格为15元。当地的印章雕刻也很不错。
0 g  Y3 l  X5 G" A
' G  N/ ^% Z3 u: e0 h; d( a* Z9 |+ E  白族挑花刺绣 布扎 大理草帽 大理石工艺品 大理扎染 饵块 画毡 剑川兰花 剑川石雕 云南沱茶 炖梅
4 i9 A) O" [) [& H0 q; m
0 k' C1 X9 k( |4 M7 a, b* y
0 ^2 [, |) a' v+ `2 ~玩:8 ^3 K) @# H; X+ ?& ^2 `' M" G
大理 景点名称 门票价格(元/人次)
宾川鸡足山风景区 60
宾川鸡足山索道 50
苍山景区门票   30
大理三塔公园 52
大理蝴蝶泉公园 35
天龙八部影视城 60
南诏风情岛 22
大理感通索道 上 50,下40
大理苍山萦道 单程 30
剑川石宝山风景区 30
巍山县巍宝山景区 60
崇圣寺景区 69
祥云古道风景区40
祥云水目山风景区 30
云龙天池风景区1 0
漾濞石门关景点  20
剑川县满贤林千狮山景区 20
南涧灵宝山国家森林公园 5
大理洱海公园 5
大理喜洲白族民居群 25
宾川观音箐景点 4
洱源地热国 100
预约或消费时请说时此信息来源于出城网,谢谢支持
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动: 4

组织活动: 1

发表于 2008-10-30 15:00:47 | 显示全部楼层

给大家附一张大理旅游地图

;qz; ;qz; ;qz;
; Z7 f1 _$ G$ C1 j: X6 J: f; f' D/ Z) a# B; r) ^1 g. d
yn_dalimap 副本副本.jpg
' a1 S) N; C  [# ^. _  v/ G! k' T& r0 o6 D' ~
[ 本帖最后由 森林木木 于 2008-10-30 15:01 编辑 ]
预约或消费时请说时此信息来源于出城网,谢谢支持
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动: 0

组织活动: 0

发表于 2009-2-24 20:49:42 | 显示全部楼层
苍山洱海,风花雪月.....4 G" ?$ G: a! y: ^+ A0 i$ P
大理是个浪漫的地方,游客没有丽江的多,但是美味要比丽江好啊~
1 {7 K. S' U$ _3 i0 T6 A住宿最好在大理古城内,那有很多不错的餐吧(尤其是那个韩国人开的料理店),最美的是有很多好听的CD可以淘。+ f6 y$ R. i& R
嘻嘻......
预约或消费时请说时此信息来源于出城网,谢谢支持
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 免费注册

本版积分规则

欢迎您关注出城网微信公众平台!

小黑屋|手机版|Archiver|出城网 ( 京ICP备15016289号

GMT+8, 2017-9-20 10:00 , Processed in 0.058890 second(s), 34 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表