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[农家美食] 蓟县美食_柴鸡炖山蘑

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发表于 2013-1-9 14:57:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
蓟县的旅游资源丰富景区景点众多,民俗农家院经营的多,相对而言农家菜种类也花样繁多,其中柴鸡炖山蘑是蓟县盘山九山顶梨木台等景区农家院最常做的一道美食,来蓟县旅游柴鸡炖山蘑这道菜也最受人们喜爱,原因不在于做法,而在于柴鸡的味道山磨的清香。选用的柴鸡都是在山上散养的,吃天然食品长大,做熟之后有着特殊的香味。再加上山上采来的纯天然野山磨作为辅料与柴鸡共炖,因山磨营养丰富,肉厚色好,口味独特故受人们追捧。柴鸡炖山蘑已经或不可缺的成为蓟县旅游的美食。

柴鸡炖山蘑.jpg


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