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[农家美食] 蓟县美食_烤羊腿

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发表于 2013-1-9 11:00:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
蓟县景区景点众多一直被称为天津的后花园,来游玩人数成倍增长,来此游玩的人们除了欣赏美景外,更多人还要品尝当地的美食烤羊腿,那为何跟同样出名的烤全羊相比,人们会选择烤羊腿呢,其实很简单来蓟县盘山也好,到九山顶也好并非都是大的团体或单位群体,而有一些三三两两的家庭或情侣他们如果烤一只全羊的话是吃不完的,所以选择了烤羊腿,而羊腿也是羊身上最好的一快部位,烤制起来味道亦是鲜美无比得到人们喜爱和赞赏,同时羊肉它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,在蓟县的盘山、九山顶、毛家峪、梨木台都有农家烤羊腿这道菜。

蓟县烤羊腿

蓟县烤羊腿
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