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[娱乐项目] 盘山采摘

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发表于 2013-1-6 10:15:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
盘山,不仅山清水秀,景色优美,而且物产丰富,是中国北方重要的果品生产基地,盛产各种名、特、优、新果品,能提供来此游玩的游客尽情采摘,有磨盘柿、大白杏、蜜枣、板栗等。

盘山磨盘柿,因产于风景秀丽的旅游胜地盘山而得名,属于我国柿果特产––大磨盘柿种,也称“盖柿”。蓟县北部山区都可种植磨盘柿,但产于盘山的磨盘柿品质最佳,个大、均匀、色彩鲜艳,味道甘甜。盘山已被国家林业部评为磨盘柿之乡。除此以外,蓟县柿子还有“火柿”、“牛心柿”、“西洋柿”等品种。

天津核桃,亦称“胡桃”,传系汉张骞出使西域带回的品种。产于蓟县北部山区盘山附近。主要分布在孙各庄、许家台、盘山官庄、白涧等乡镇,零星树遍布整个山区、半山区。主要品种有圆绵核桃、绵核桃、长绵核桃、扁绵核桃、小绵核桃、绵瓢核桃等。其中以圆绵核桃栽培面积最大、产量最高、品质最佳。其果个大皮薄,单果重17克左右,壳面较平滑,果仁乳白色、出仁率达50%以上,可出整仁或半仁。长期食用可补肾固精、温肺定喘、乌发健脑。天津核桃誉满中外,产品远销西欧诸国。

板栗,产于蓟县北部山区。果实扁圆形,果皮红褐色,有光泽、美观,内种皮易脱落,肉质细密,含糖度高,味道甘甜。集中分布在孙各庄、小港、下营、官庄等乡镇,零星栗树遍布整个山区、半山区,年产量达20万公斤。天津板栗以品质上乘饮誉中外,是天津出口创汇的紧俏商品。

名扬京津的金丝小枣盛产于蓟县北部山区,《史记》已有该地种枣的记载。其含糖比其它地区高18%,营养丰富,富含ABCP等多种维生素,医学上称之为“维生素丸”。其中C的含量比梨高几十倍,P的含量居百果之首,还含钙、铁等多种人体必须的矿物质,具有很高的养生价值。蓟县金丝小枣每年十月下旬成熟。其果实长圆形,果皮棕红色,果大核小,味香肉甜,糖份较高,小枣成熟掰开后,能拉出七、八根金黄色丝,故誉为"金丝小枣",旧时,要奉送朝廷皇室,配制"八宝粥"。
金丝小枣是老弱病人的滋补佳品,它含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙磷铁以及多各种维生素。鲜枣中的维生素丙的含量比苹果高70倍,产妇如食红粮煮小枣和小枣熬成的小米粥、糯米粥、或加快身体康复。"金丝小枣"药用价值高,对便秘和角膜溃疡有较好疗效,用带蒂的小枣煮熟服用,治疗创伤、灼伤。辅助其它药用,还可以闻肺病、心脏病、高血压、神经系统病、感冒、咳嗽等多种疾病,并具有舒肝健脾、消心润肺、补血养颜,调中益气等多种功能。

红果——山楂、山里红
红果一般也称山楂、山里红。其实,红果是山楂的一个变种,名叫大山楂,它比一般山楂个大均匀,肉质松软而肥厚,色泽鲜艳,籽小皮薄,酸甜适口,是山楂中的佳品。红果盛产于蓟县山区,已有数百年历史,与河北省的兴隆、遵化产区相连,形成我国北部的主要红果产区。天津市的红果主要品种有大棉球、大金星、小金星、面楂等。





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