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[农家美食] 门头沟农家院特色美味扣肉

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发表于 2012-12-7 14:25:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
门头沟农家院特色美味扣肉

门头沟地区农家院扣肉是出来名的好吃,香飘京城。和饭店的扣肉不同,主要是扣肉可以搭配各式菜,比如豆腐泡就可以替代梅菜,因为梅菜属于南方特有,在北方不多有,所以农家院就选择其他配料,豆腐泡就是其中一种,此做法得到了广大游客的一致好评,所以就广为流传。


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