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[农家美食] 京郊农家菜香炸河虾

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参加活动: 11

组织活动: 2

发表于 2012-11-1 10:19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
京郊农家菜香炸河虾



香炸河虾:

1、买来的河虾如果是活的,就用稀盐水泡半小时然后冲净;如果是死的,那就只能用流动的水使劲儿冲!

2、刚放进河虾的时候油有些混,而且泡沫多,当炸到油面变得清澈,几乎没有泡沫的时候说明河虾已经酥了,捞出即可

香炸河虾.jpg



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